8 أونصات من لحم بقر متغذٍّ على العشب، بطاطس مقلية بقشرها، صلصة من اختيارك.
مشوية على اللهب، ليمون مشوي، سلطة الكرنب.
فلفل حلو مشوي، بصل أحمر، لبن بالثوم.
